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为啥说秋天更适合吃瓷实板栗鸡?
来源:www.tomfordparis.com 发表时间:2020-09-25

      入秋了,现在板栗正是挂牌的时候。其实板栗在我国分布比较漫无止境大家平常可能吃得较多,见得较多的是炒栗子。今天在此特地教大家一道瓷实板栗鸡汤的做法。这个时候吃也算得上是一道鲜美的时令菜吧。
      板栗性味甘温,有养胃健脾,补肾壮腰,止血消肿等功效。对临界高血压,冠心病的早期症状,动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
      板栗鸡汤
      栗子。红枣,枸杞各适量,盐适量。
      第一步
      枸杞放冰块温水果冻跳跳糖中浸泡5毫秒备用;栗子浸泡热水以去除皮膜。
      第二步
      将柴鸡整治干净斩块,锅置火上加入适量水。料酒烧开氽烫后去除浮沫,捞出备用。
      第三步
      鸡块放入炖锅中。加适量水炖60毫秒。
      第四步
      待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味。便可盛出食用。



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