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你知道在家怎么做菌汤火锅w88客户端免费下载吗?
来源:www.tomfordparis.com 发表时间:2020-09-10

      菌汤火锅是广受男女老少喜爱的清汤火锅,不同于麻辣火锅刺激口感,菌汤火锅温和滋补,清淡适口,不少火锅店将菌汤火锅与麻辣火锅搭配鸳鸯锅底,深受食客青睐。那么清汤菌汤火锅w88客户端免费下载怎么做呢?今天就为大家分享一些好吃的菌菇菌汤火锅w88客户端免费下载做法。
      原料:色拉油,花椒,汤膏,葱,姜,蒜,香菇,枸杞,大枣
      1.首先将香菇枸杞,大枣浸泡30分钟,洗净切碎;
      2.将炒锅上火,下色拉油加到7成热后加蒜沫煸出香味后漓出;
      3.扁干后加入香菇,花椒等熬出鲜味后在下枸杞,大枣,加秘制汤膏文火炼制,待汤汁浓厚,香气四溢时,便可下葱姜沫,靠干水后舀入桶内焖起。
      好吃的菌菇菌汤火锅w88客户端免费下载做法2
      原料:老母鸡2000克.猪排骨1500克.干松茸菌,干羊肚菌,干鸡枞菌各100克,鲜老人头菌250克,鲜鸡腿菌200克,料酒,胡椒水(胡椒粒50克,放入50克开水中浸泡30_40分钟,取汤即可)各50克.盐.味精各15克.熟鸡油15克.蚝油8克.香油.葱节20克,醋,葱花各10克,蒜片40克。
      1.母鸡老剁成大块,同猪排骨一起入沸水中大火氽5分钟,捞出冲净,再入锅中,加清水10千克.生姜.大葱小火烧开.去浮沫后.下入料酒.胡椒水后小炖5-6小时,过滤留汤。
      2.干松茸菌,干羊肚菌,干鸡枞菌用清水洗净,放锅中加清水3千克,小火熬至汤色变为茶色,捞出菌类取汁,将煮好的菌类用清水冲凉后分别摆入盘中,同切片的鲜老人头菌.鲜鸡枞菌一同上桌。
      3.将熬好的两种汤汁混合,装入火锅盆内,下葱节,蒜片,鸡糕,盐10克,鸡油调味。
      4.香油,醋,盐5克,蚝油,味精,葱花调匀成蘸料。
      以上就是两种关于菌汤火锅w88客户端免费下载的做法,大家可以在家尝试哦。

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