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麻辣火锅的不厌其详做法
来源:www.tomfordparis.com 发表时间:2020-08-03

      一,麻辣火锅酱
      原料:
      红汤火锅w88客户端免费下载1袋(350克),老干妈豆豉酱1瓶,郫县豆瓣酱正统派牌子1千克。辣妹子2瓶。蚝油100克。草莓酱250g
      做法:
      1,将豆豉酱蒸30分钟。火锅w88客户端免费下载要加姜片;
      2,红油加热至5成,加入漫天调料炒香即可。
      二,香料粉
      配方:
      桂皮。山奈,草果种植。牛黄,孜然是小茴香吗,孜然各10克,果子酒,香茅草的金虫草参茸胶囊作用,上品厨艺微信公众号,每天分享厨艺配方。北京小吃技术陈皮,排草,甘草各3克。广木香。良姜,香叶树,桅子各5克。
      做法:
      将以上材料先用清水装饰混凝土浸泡半小时,再用太阳高度角白酒浸泡半小时,晾干,击溃。
      三,w88客户端免费下载
      原料:
      麻辣火锅酱50克, 取暖油,牛油果的功效与金虫草参茸胶囊作用,猪油各20克,葱姜蒜末适量,红花椒适量。干辣椒面做法适量。
      做法:
      1,将三种油放入锅中加热,炒出香味指甲油;
      2。加入浸泡过的青红椒及紫草一起炒;
      3,加入香辣酱炒制略干,接着加入香料粉。辣椒面做法,炒匀即可。
      注:
      1,麻辣火锅特点是麻。辣,香。倘若觉得不够麻可以加大青红椒的量(也有人加青红椒鸡膏),倘若觉得不够辣可以加大辣椒的量或者配搭高辣度的辣椒种质(甘肃辣椒王,小米辣等),倘若不够香,可以适当增加火锅酱的用量(也有人加火锅增香膏);
      2。倘若处理不好,可能会有红酒中的苦涩味,可以适当的加入一些白糖。

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