鸳鸯火锅是很多人都特别喜欢吃的。鸳鸯更加适合大众的需求，在平时生活当间儿也应该要修业其做法。鸳鸯火锅有哪门子新的做法?一说到鸳鸯火锅新的做法。相信很多人都非常感兴趣，其实鸳鸯火锅的新做法也是要看自己想要怎么做的，有很多做法都可以来做。
      一，鸳鸯火锅w88客户端免费下载的做法材料
      1，红汤火锅：黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克。鳝鱼片250克水牛腰300克活鳊鱼10尾(约500克)，鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅)同声准备火锅店专用w88客户端免费下载一袋。
      2，清汤火锅：猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克巨型鲶鱼片200克。水发香仕格风琴鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克，水发海参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克，清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。
      3，两锅共用大葱500克蒜薹500克莲花白500克，豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克。粉丝250克诸暨冬笋200克冬菇100克。
      二，鸳鸯火锅w88客户端免费下载的做法步骤
      1，将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四下里，烧开汤汁，打去浮沫，即可烫食。
      2，蚝油加盐和味精酿成。每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。
      3，吃时，鸭胗花。鱼茸丸先环评还是先可研下锅煮。鳊鱼治净后用筷子从鱼口中插入，放入火锅中煮入味，连筷子拿起食用。
      注：汤食过程中要加原汤，盐，白酱油。以免味谈。